【商品名】 コント・ド・プロヴァンス フランス産ジャム 選べる3個セット
【商品紹介】 南フランスのプロヴァンスにある家族経営のAGRO'NOVAE社は1986年創業。ヨーロッパや地中海沿岸の国々から厳選されたフルーツを使ったアイテム製造を専門としています。AGRO'NOVAE社のブランド「コント・ド・プロヴァンス」は長年培った職人技で作られたフランス・プロヴァンスのガストロノミーのシンボルです。自然な甘さのきび糖を持ちい、釜鍋で作るプロヴァンス伝統の製法で作られたナチュラルなジャムをお楽しみください。
【 果実の味わいと豊かな食感プロヴァンス産ジャム 】 昔ながらの銅鍋で優しい味わいのきび糖を使用してフルーツを煮詰める、プロヴァンスの伝統製法を再現しています。 大釜で調理した後に高温のまま瓶詰めして、殺菌工程もカバーし、風味や味わいを劣化させないよう、必要以上の加熱をさけています。機械化された製造工程と手作業による工程で、ジャム職人は一釜ごとに原材料と調理時間を見分けています。 このコント・ド・プロヴァンス特有の製造ノウハウは「無形文化財企業」として認められています。
名称 コント・ド・プロヴァンス ジャム
原材料名 PC版商品ページに記載
内容量 170g
賞味期限 お届け後3ヶ月以上
保存方法 直射日光を避け常温保存、開封後要冷蔵
原産国 フランス
輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号
|