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商品紹介 |
名称 AOPモンサンミッシェル産 ムール貝 商品詳細 モンサンミッシェル周辺の海の中に立てられた杭の周りで 養殖されるムール貝です。2006年に海産物としてはじめて AOC(現在はAOP/原産地統制呼称)を取得しました。 7月以降になると砂の中に埋め込まれた杭に、ムールの 幼生(稚貝)が付着したロープを巻きつけます。そこから 1年以上かけてムールを成長させ、翌年の7月から12月に 採取します。身は黄色がかったオレンジ色。小ぶりですが、風味があり肉付きがよく繊細な味がします。 原材料名 ムール貝 内容量 約1.4kg 賞味期限 お届け後約3日 保存方法 8℃以下(冷蔵庫)で保存してください。 原産国 フランス 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 |
【お届けについて】 配送方法:冷蔵のみ 【冷蔵】便でお届けします。 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 【備考】 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 |