日本ワインの魅力を伝える新ブランド「SUNTORY FROM FARM」
2024年に収穫したぶどうの個性を活かした「新酒」を発売
日本の風土と向き合いワインを育むサントリーフロムファームブランドから、登美の丘ワイナリー醸造「新酒 マスカット・ベーリーAロゼ 2024」が登場。ベリー系の華やかな香りが広がるフレッシュでフルーティな味わいが魅力。味わいの複雑さ・厚みがしっかりとあり、旬の食事によく合います。
ラベルのデザインは、今しか味わえないこだわりの新酒であることを表現するために透明プリントボトルを採用。ぶどうが実る畑のイラストをあしらい、畑と向き合う人の手で丁寧に育まれていること、収穫を迎えた高揚感を表現しました。裏面にはワイナリー所長からのメッセージ入り。
2024年収穫ぶどうの魅力を引き出しながら食事に合う味わいを目指した「こだわり」
旬の山梨県産ぶどうを使用。畑ごとに異なるぶどうの個性を見極めて小分けに醸造し、最適な配合でブレンドしました。新酒ならではの華やかな香りを引き出すためにも低温で時間をかけて醗酵。ぶどうのうまみを抽出する醸造技術で食事に合う味わいに仕上げました。