ドイツ製の、波刃タイプのブレッドナイフ。
製造する「Friedrich Engels&Cie社」は、ドイツ、ゾーリンゲン地方で1893年の創業以来、
高品質で幅広い種類の家庭用ナイフを生産し続けている会社です。
ゾーリンゲン地方は中世からナイフやハサミといった刃物製造が盛んな地域。
手工業による高い品質から、世界中に名を馳せています。
そんなゾーリンゲン地方で生まれたブレッドナイフは、使い勝手も抜群。
柔らかい食パンは潰すことなくふわっと優しく、
ハードなバケットもすっとナイフが入って気持ちよくカットすることができます。
パンを切った後は、そのままナイフの先端を使ってパンにバターやペーストを塗ることができ、
朝食時にも大活躍してくれます。
また、鋭い切れ味を誇り、具材がたっぷりと入ったサンドイッチなどもスムーズにカットすることができます。
切れ味は本格的ですが、先端が丸みをおびているので卓上で安全に使えるのもポイント。
コンパクトなサイズ感で、アウトドアへの携行用としても重宝しそう。
高品質で手馴染みの良いブレッドナイフは、一度使うと手放せなくなってしまいますよ。
[お手入れ方法]
持ち手部分は洗う回数を重ねると乾燥し、ざらつきやひび割れが出てきます。
表面が乾いてきたと感じたら、ひび割れを防ぐためにオリーブオイルなど食用油を塗布してください。
※油を塗った後は色味が変わる場合がございます。予めご了承ください。
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