Gel Color EAT BLACK (ジェルカラーイート ブラック) 20g / アイシングクッキー バタークリーム ロールフォンダン 飴 色粉 色素 製菓材料

アイシングクッキー、カップケーキの生クリームやバタークリーム、ロールフォンダン、飴作り etc... オールマイティにお使いいただけるイタリア製「ジェルカラーイート」です。

カップケーキ用のクリームはもともと白いのでブラックを大量に入れても真っ黒になりませんが、アイシング用の少量に混ぜたり、筆で直接描くときに役立ちます。
また、他カラーで少し抑えたニュアンスの色を作りたいとき、この黒を微量加えて調整頂くのに良いカラーです。

細長チューブ入り、瓶に立ててコンパクトに収納でき、見分けやすいストライプカラーは一瞬で色を見分けられるのでモタモタせず、スマートに仕事もはかどります！

ジェルカラーイートなら、筆にとって直接塗ることもできちゃいます！
少量の水やウォッカ(←早く乾燥します)を混ぜるとジェルが滑らかになり、美しく仕上がります。

発色良いジェルがチューブからすぐに絞り出せるということは、複数混ぜて希望の色を作り出すにも便利。

ボトル容器は楊枝を食品に出し入れしましたが、チューブなら最小限の接触で済む（腐敗原因の空気や異物混入など）ので...衛生的かつスピーディな作業ができます。