冷凍 生柚子ペースト　200g

柚子を使用したお菓子に、気品を含んだ上質な風味を醸し出す効果として欠くことのできない素材です。ゆずの皮と砂糖のみを使用し、ゆずの果肉を残してしゃりしゃりとしたシャーベット状です。ゆずの風味を活かしたい焼菓子、和菓子などお菓子作りにお使い下さい。