ピュラトス ショコランテ・ダーク 1kg チョコレート クーベルチュール 製菓用

カカオの苦みと酸味、甘さのバランスがよく、すっきりとした後味のダーク・クーベルチュールです。お菓子の素材と合わせやすく、カカオの深い香りとコクも活きています。日本国内で製造し、ダーク・クーベルチュール・チョコレート、純チョコの規格に適合しています。カカオ分：56％(ココアバター分35％） 　　一粒あたりのサイズ：2cm×2cm×7mm　ン：大豆(製造ラインのコンタミネーション：乳)こちらの商品は夏季クール便となります。