スペリオールプラティーク 1kg チョコレート クーベルチュール 大東カカオ

【カカオ分56％】フレーバービーンズをブレンドしたスタンダードなスイートチョコレート。エクアドル産カカオの穏やかな存在感とドミニカ産カカオの程よい酸味からなる風味は、素材を選ばずガナッシュやガトーショコラ、コーティングなど様々にお使いいただけます。※プラティーク（pratique）とは実用的な、という意味です。夏期（5月頃〜9月頃）はクール便での発送となります。