ブラックココア200g

その名のとおり真っ黒なココアパウダーです。クッキー生地に入れるとオレオクッキーのように真っ黒に仕上がります。ブラックココアパウダーのみですとココアの風味に少し欠けますので純ココアと一緒にお使い下さい。ココアの分量の３割ほどをブラックココアパウダーに置き換えるのがおススメです。