クーベルチュール スイートチョコ 2kg 板チョコ 製菓用 大東カカオ

【カカオ分57%】なめらかな口溶けとスイートチョコレートのシャープな苦みが特徴です。ガナッシュにもオススメ!!夏期はクール便での発送となっております。尚、本製品工場ではオレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご、バナナ由来の物質を含む製品を製造しています。

内 容 量 2kg
原 材 料 砂糖、カカオマス、ココアバター、全粒粉、乳化剤(大豆由来)、香料
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。
急激な温度変化により、表面に白い結晶のブルームが出ることがありますが、食べても害はありません。
溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。      
配送方法 常温・冷蔵
メーカー 大東カカオ
原産国 日本
賞味期限 配送時より60日以上