グラハム粉 荒挽き 1kg 全粒粉 小麦粉 パン用粉
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強力粉タイプの粗挽き全粒粉です。
小麦を丸ごと挽いているのでミネラルがたっぷり含まれています。
小麦を丸ごと挽いているのでミネラルがたっぷり含まれています。
粗蛋白13.5±1.0％ 灰分1.5±0.2％ 強力粉タイプの粗挽き全粒粉です。 小麦を丸ごと挽いているのでミネラルがたっぷり含まれています。 そのザクザクした食感にきっとヤミツキになるはず。 粉に対して20％程配合してお使い下さい。 グラハム粉と同量のレシピ分量内の水を沸騰させたものにごく少量の塩を入れ そこにグラハム粉を前日からつけておくと くさみも抜け、柔らかくなり食べやすくなります。 | |
| 内 容 量 | 1kg |
| 原 材 料 | 小麦 |
| 保存方法 | 保存方法：高温多湿、直射日光を避け、 冷暗所20℃以下にて保存してください。 |
| 使用上の注意 | 開封後はお早めにご使用ください。 粉類は匂いを吸着しやすいため 強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。 夏場は冷蔵庫での保管をお薦めします。 |
| 配送方法 | 常温・冷蔵・冷凍 |
| メーカー | 日清製粉 |
| 原産国 | カナダ |
| 賞味期限 | 約半年 |