スーパーキング 25kg 強力粉 小麦粉 食パン粉 最強力粉 菓子パン

食パン用粉の定番です。蛋白量が多い為釜伸びが大変良く、ボリュームのある食パンができます。焼きあがりの風味が豊かでほんのりした甘味がクセになります。山形食パン、プルマン型食パン等にお使い下さい。タンパクの乏しい小麦粉やグラハム粉・全粒粉のブレンドにも適しています。【蛋白量：13.8％　灰分：0.42％】