スーパーバイオレット 5kg 薄力粉 小麦粉 製菓材料 ホームメイドショップKIKUYA

【蛋白：6.5±0.5％　灰分：0.35％】蛋白量が少ないので、ソフトで口どけのいいスポンジに仕上がります。お菓子屋さんなどでも広く使われている定番の薄力粉です。スポンジ・焼き菓子・和菓子・シフォンケーキなど、いつものお菓子もワンランク上の味になります。