淡路島 オリーブ 【塩漬け】70g 手摘み オーガニック 保存料不使用 季節 数量 限定 国産 100% オリーブの実 フレッシュ フルーティー 自凝雫塩

手摘みのオーガニックオリーブを、品種ごと、収穫期別に楽しむ贅沢
淡路島の自然とオリーブ
淡路島には6品種、200本以上のオリーブの樹があり、農薬に頼らず丁寧に栽培されています。

9月下旬から収穫が始まり、最初は青々としたフレッシュなグリーンオリーブ、11月下旬には完熟したブラックオリーブとなります。

収穫期ごとに異なる色と風味を瓶詰し、自然の恵みをそのままお届けします。

塩漬けオリーブへのこだわり
淡路島五色町の自凝雫塩（おのころしずくしお）を使用し、素材本来の旨味を引き出した塩漬けです。

発色剤や保存料を使用せず、丁寧に作られた自然の味
アク抜きや塩漬けの工程に時間をかけ、独特の旨味を引き出しています。

お召し上がり方
そのままパクっと楽しむ。
漬け汁を炒め物や煮物に使用。
日本酒やナチュールワインとの相性抜群。

商品情報
名称 淡路島オリーブ 塩漬け
内容量 145g(固形量は70g)
原材料名 塩漬け：オリーブ（淡路島産）、食塩（淡路島産）
原産国名 日本（淡路島）
賞味期限 商品に記載
保存方法 暗い所に保存し、開栓後はなるべく早くお使いください