だし&栄養スープ
世界初・無化学製法・ペプチド
栄養スープ
世界初・無化学製法・ペプチド栄養スープ・気象現象を活用。真空下で圧力と解除を繰り返すと気圧の差が生まれ60°C〜65°Cの低温煮熟が可能になります。大切なタンパク質の熱変性を防ぐだけでなくコラーゲンの豊富な鱗や骨まで乳化します。
乳化した素材を強制的に透析膜のような膜に通すことで、化学を使わない安全安心製法によるペプチド化 に成功しました。
ペプチドリップ製法・製造工程ペプチドとは?生体内で100%活用される栄養素です。
ペプチドとはタンパク質が消化され低分子になった栄養素です。 胃や腸で再消化の必要がありませんので体力が落ちた方にも乳幼児からご高齢の方まで消化の負担なく吸収されます。
ペプチドは摂取から吸収されるまで数分から十数分と 殆ど時間がかかりません。 ペプチドはアミノ酸が2個から49個ほど繋がっており100%吸収される栄養素です。 残留物も排泄物もでないほど活用され健康維持に役立ちます。
ペプチドの吸収時間と
『だし&栄養スープ』
ペプチドは数分から十数分で吸収されますが、食材が消化され低分子となり吸収されるまでの時間は果物、野菜で2時間前後、肉など脂肪分の多いものは24時間前後かかります。 ペプチドは低分子ですから消化の時間もエネルギーも不要な栄養素です。『だし&栄養スープ』 は吸収されるまでの体力の消耗が殆ど無いのが特徴です。
食品加工に化学的手法を使うと体は異物と判断することがあります。 『だし&栄養スープ』 は気圧の差を応用した自然科学で作られています。 化学的手法を使わずに低分子のペプチドになっていますので、身体にスムーズに受け入れられます。