ボイル済み 近江牛スジ 1kg入り真空パック

ボイル済み 近江牛スジ 1kg入り真空パック
冷凍、ボイル済み

料理に便利なボイル済み(味付けはしていません)
一口サイズにカットしています。

日本三大和牛の近江牛100%のスジ肉。
主にすね肉のスジを使用。肉の旨みが濃くゼラチン(コラーゲン)がたっぷりで赤身肉もほど良くついていて、シチュー、カレー、おでんなどの煮込み料理に最適です。
お値打ちおすすめの商品です。

※商品の性質上、均一ではなく、脂肪、肉の付き具合にばらつきがあるのはご了承ください。