＜オカモト＞ピチット（ロールタイプ） マイルド 浸透圧脱水シート 30枚入り 業務用
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＜オカモト＞ピチット（ロールタイプ） マイルド 業務用
〜刺身、寿司ネタなどの生鮮素材に、業務用ピチット〜
ミシン目が入っているので、手で簡単に切ってお使いいただけます。
●刺身
生臭みが少なくなり、身がしまる
●ふぐの絞り
身がしまり、透明感がアップ
●焼き物
生臭みが少なくなり、旨味が濃くなる
●煮物
身くずれが少なくなり、煮汁のしみ込みが良い
●天ぷら・揚げ物
早く、かりっと香ばしく揚がる
仕様
サイズ：約25×35cm
入 数：30枚
材 質：ポリビニルアルコールフィルム、糊料、食用糖類、アルコール類
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ピチットシート 熟成 フィルム 脱水 吸水 ラップ 浸透圧