三井製糖 ロザッティ ROSATI コーヒーシュガー コーヒー専用砂糖 300g 袋 キャピタルコーヒー CAPITAL チャック付き袋 ブラウンシュガー

コーヒーシュガーは、コーヒーや紅茶の時間を大切にするヨーロッパで古くから使われていた、琥珀色の砂糖。

コーヒーのあの良い香りの一部には、カラメル成分があります。焙煎されることで、コーヒー豆の糖分がカラメル化しているのです。
「ロザッティ」は、純度の高い糖液にカラメルを浸み込ませて、長い時間をかけて結晶させた砂糖です。コーヒーの香りを高め、コクを深めます。

●珈琲をより美味しく飲むために
1. まずコーヒーカップを温めます。
2.「ロザッティ」をお好みの量カップに入れ、熱々の珈琲をゆっくりと注ぎます。
　「ロザッティ」が溶けていく音が聞こえたら、軽くかき混ぜてください。
3. 最初はブラックに近い味と香りを楽しみ、一口ごとの甘さの変化、香りの持続をお楽しみください。