“しそ吹雪”といえば、 地元津軽では知る人ぞ知る名物! その理由は・・・ とにかく、ふっくらみずみずしい 肉厚杏! 創業から100年以上 同じ味を守り続けてきた、 津軽伝統の梅干屋いしたの 看板商品である「しそ巻き梅漬け」を 超えるほどの人気を誇るロングセラー! 地元の年配の方は「めぇ、めぼしっこけへ」 とお店へ足を運びます。 津軽の人にとっては甘い梅干し的な存在で、 老若男女から「食べると疲れがとれる」、 「これがなければご飯が食べられない」、 「こんなうまいもの今まで食べたことない」等 数々の声があがっています。 |
津軽の梅干屋「いした」。創業百有余年の老舗で明治時代中期より「しそ巻き梅漬け」をつくり続けてきました。 「いした」の家訓ともいうべき三代目の言葉「自分が食べるものだと思ってつくりなさい。食べたくないものは売ってはいけないよ。」 を守り、津軽では「いしたの漬物屋」として親しまれています。 そのいしたの人気商品である杏の甘露煮「しそ吹雪」をお届け致します♪ |
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