VBM社 イタリア製 ドモバー スーパー ダブルボイラー 業務用エスプレッソマシン Vibiemme (VBM) DOMOBAR SUPER V201
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VBM社 イタリア製 ドモバー スーパー ダブルボイラー 業務用エスプレッソマシン Vibiemme (VBM) DOMOBAR SUPER V2011 WBoiler 100V 家電【代引不可】
メーカー
Vibiemme (VBM)社:1979年にイタリアにてエスプレッソマシンを作りはじめた会社。
Domobarは1985年から製造開始。Faema社のE61グループヘッドを採用。
サイズ
幅270×奥行き530×高さ410mm
重量
22kg
消費電力
1950W
電流 アンペア
20A
給水タンクの容量
給水タンク容量:3.8L
排水タンク容量:2.0L
ボイラーの構造・容量
構造:ダブルボイラー
容量:コーヒーボイラー1.4L/スチームボイラー1.4L
備考
DOMOBAR は1gr機ながらPID 管理により、1℃単位で抽出湯温設定が可能なダブルボイラータイプのマシンです。
抽出温度の設定は、マシン正面にあるPID基板で簡単に変更が可能。
4 つのメモリに抽出量の設定ができるセミオートモデルで、1 日100 杯以下の店舗やイベントに最適です。
100Vの電源でも、ボイラーサイズが1.4Lと小型のため熱効率が高く、安定的なオペレーションが可能になります。
スチームボイラーも1.4Lサイズですが、20oz のミルクピッチャーのフォーミングもストレスなく行うことが可能になります。
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