玄界灘産　釜揚げわかめ 960g(120gx8個) 塩蔵ワカメ マサエイ水産加工 九州 福岡 お取り寄せ グルメ 福よかマーケット

旬の時期の天然・生ワカメを釜揚げし、塩と一緒に保存しました。
この昔ながらの製法で保存したわかめは、肉厚で、コリコリした歯ごたえと旨味が特徴。
乾燥とは違い、限りなく生に近い食感を楽しめます。

ワカメは海水中のミネラルを吸収して育つので、体に必要なミネラルが豊富で、酪酸菌が多く含まれています。
新陳代謝を活発にして髪や爪の健康を守るヨウ素や、血圧低下作用のあるカリウム、長寿に欠かせない腸内フローラ酪酸菌を多く含む海藻とも言われ、骨を丈夫にするカルシウムやマグネシウムも豊富。

福岡県宗像市、玄界灘で収穫されるわかめは、栄養、風味、歯ごたえの三拍子揃った天然地物の逸品です。
醤油や酢味噌をかけたり、味噌汁の具にするといったシンプルな料理でも、上質な味わいを感じられます。
ミネラルは酢と合わせると吸収率が高くなるので、酢の物は特におすすめ!
塩を洗い流すだけで、すぐに食べることができます。

【塩抜き方法】
流水で洗ったあと、真水に5分漬ける。この工程を3〜4回繰り返して、ザルに移して水をきる。食べやすい大きさに切る。

【内容量】
120g×8袋

【配送方法】
ヤマト運輸（冷蔵便）