        日本の梅干しといえば、やっぱりこのお味! おばあちゃんが壺で漬けていたような、すっぱい、しょっぱい梅干しです。 | お塩だけでじっくり漬けた、すっぱいしょっぱい梅干し「白干梅」 |    ふみこ農園のかつお梅は… 三日三晩の天日干しの後、塩分を10%に落した南高梅を樽に漬け込み、 味付けをする時に、すっぱいのが苦手な小さなお子様にも美味しく召し上がっていただけるよう、 紀州の黒潮の中で捕れたかつおで作った、たっぷりのかつお節、それに香り高い赤じそを加えて調味した、風味豊かで食べやすい梅干しです。 ふたを開けると、梅の風味と一緒に、かつおとしその何とも美味しそうな香りが漂います。
かつおの風味が、梅の酸味を抑えてくれますから、すっぱいのが苦手なお子様でも、なじみやすいお味です。 しそも一緒に漬け込むことで、一層香り良く仕上げております。 しそを混ぜ込んだかつおは、そのままご飯にかけたり、おにぎりに入れても、とっても美味しいですよ!
少し傷のある梅や、粒の大きさに不揃いはありますが、毎日梅干しをお召し上がりになる、梅干し好きのご家庭用におすすめできる、お求めやすいお値段です。  梅干し通にはたまらない、この白干梅は、 おばあちゃんが漬けていた壺の梅を思い出す、 昔ながらのなつかしい日本のお味です。  koumeの味評価 | すっぱさ | ★★★★★ | しょっぱさ | ★★★★★ | 甘さ | ☆☆☆☆☆ | まろやかさ | ☆☆☆☆☆ | 塩分 | 18% | | お塩だけでじっくり漬けた、すっぱいしょっぱい梅干し「白干梅」 |       |
●商品名
つぼ入 紀州南高梅 白干梅
●内容量
400g
●原材料名
梅(紀州産)、漬け原材料(塩)
●保存方法
直射日光、高温多湿を避け保存してください。
●賞味期限
常温180日間
●送料
700円(税抜)の送料をお願いします。但し、北海道へのお届けは1,540円(税抜)、沖縄へのお届けは1,740円(税抜)の送料をお願いします。
つぼ型梅干し、どれでも5個以上お買い上げで送料無料でお届け致します。
●販売者
株式会社ふみこ農園UF
和歌山県有田郡有田川町野田594-1
●商品特徴
原材料は南高梅とお塩のみ!
お塩でじっくりと漬け込んで、7月のお天気の良い日に、お日様に干した昔ながらの白干梅です。
おばあちゃんが昔、大きな壷に漬けていた梅干のようなお味のこの梅は、1粒あれば、お茶碗一杯のご飯が食べれられるような、すっぱさとしょっぱさです。
でも、確かにしょっぱいのですが、梅本来の酸味も十分に活かされて、嫌味がなく、後味の良いお味に仕上げています。
※少し傷のある梅や、粒の大きさに不揃いはありますが、毎日梅干しをお召し上がりになる、梅干し好きのご家庭用におすすめできる、お求めやすいお値段です。