ポンデケージョのモチモチ食感の秘密はこれ！キャッサバ粉　アゼード（発酵タイプ）　500g

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名称	キャッサバ粉　アゼード（発酵タイプ）Polvilho Azedo
内容量	500g
賞味期限	別途商品に記載。
原産国	タイ
保存方法	直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。
説明	ポンデケージョのモチモチ食感の秘密です。キャッサバ粉にはアゼード（発酵タイプ）とドセ（未発酵タイプ）があり、アゼードには酸味、ドセには甘味が感じられます。本場ブラジルではこの２種類を混ぜてポンデケージョを作ります。また、タイでもキャッサバ粉はなじみ深く、タイ屋台で人気のモチモチさつまいも団子などにも使われています。