なかなか腰を据えて学び直す機会が少ない、栄養ケアと口腔ケア。「リハ栄養ってどんな考え方?」「患者さんに適した栄養剤の選び方は?」「開口拒否のある患者さんにはどう対応する?」など、日ごろ浮かびがちな疑問・悩みに、根拠と実践をふまえた視点でお答えします。令和6年度診療報酬改定にも対応した最新版です。目次【第1部 栄養ケア】Part1 これからの栄養ケアで大切なこと 1 これからの栄養ケアの3つのポイント 2 サルコペニアの診断基準 3 地域リハビリテーションにおけるリハ栄養の位置づけ・重要性Part2 CT画像の見かた 1 栄養ケアの基礎知識 2 患者さんの希望への対応 3 嚥下機能の評価 4 食事援助 5 食形態 6 食事制限がある場合 7 低栄養の患者さんの対応 8 認知症の患者さんの対応 9 経管栄養の対応 10 その他の食事援助 11 在宅での栄養ケア【第2部 口腔ケア】Part1 口腔ケアをはじめる前に知っておきたいことPart2 【困った状況別】おさえておきたい対応方法 1 口腔管理不良患者への対応〜歯科受診は必要か?〜 2 口腔乾燥・舌苔への対応 3 義歯のケア 4 開口拒否・開口障害への対応 5 がん患者などへの対応 6 在宅でのケアを視野に入れた対応
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