NHK きょうの料理 2024年12月号

【第１特集】・たっぷりの冬野菜を、肉・野菜といっしょに手早く調理！ チャチャっと手軽に主菜のでき上がり。 忙しい年末に！冬野菜のシャッキリ炒め＆しっとり蒸し煮【第２特集】・母娘３代にわたる時代の変化の中で受け継がれ、進化してきた 堀江家のおせちと冬のごちそう。つくりやすいレシピをご紹介します！ 堀江家の世代を結ぶおせち＆ごちそう…ほか

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