本場に学ぶ中国茶 茶葉や茶器の選び方・おいしい淹れ方・味わい方…すべてがわかる一冊/王広智/陳文華顧問岩谷貴久子

監修:王広智 訳:陳文華顧問岩谷貴久子
出版社:科学出版社東京
発売日:2012年12月
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内容紹介
多彩な内容で中国茶の奥深い世界をご紹介。茶葉ごとの特徴や淹れ方はもちろん、茶殻の利用法まで盛りだくさんな内容です。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。