MEYHANE TABLE More! 人がつながる中東料理/サラーム海上/レシピ
1,760
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著:サラーム海上
出版社:LD&K
発売日:2019年03月
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サラーム海上
LD&K
Amazonランキングで1位を獲得したレシピブック待望の続編。トルコ、イスラエル、モロッコ、レバノン、ギリシャ、イギリスで現地取材。ヴィーガン/ベジタリアンにも対応したカラフルでヘルシーなメゼ(前菜)から、野外BBQ料理、各地の台所で学んだ家庭料理まで、伝統/フュージョンを交えた中東料理最先端を全56レシピ収録!中東料理は2020年代のブルーオーシャン!
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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