ミーハンズバーテンダー・マニュアル/ジム・ミーハン/ドロン・ギルド/ジャンマルコ・マニャーニ
9,680
著:ジム・ミーハン 写真:ドロン・ギルド イラスト:ジャンマルコ・マニャーニ
出版社:楽工社
発売日:2022年12月
キーワード:ミーハンズバーテンダー・マニュアルジム・ミーハンドロン・ギルドジャンマルコ・マニャーニ みーはんずばーてんだーまにゆある ミーハンズバーテンダーマニユアル み−はん じむ ＭＥＥＨＡＮ ミ−ハン ジム ＭＥＥＨＡＮ
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近年欧米で急速に進展した、カクテルの歴史・起源についての研究成果を全面的に取り入れながら、著者がノウハウを公開。著者執筆の本文に加え、世界中の専門家が見識を披露するコラムを５０個収載。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
