ドゥニ・リュッフェル・フランス料理感動の味わい 笑顔を忘れた日本の素材への語りかけ 2/ドゥニ・リュッフェル/椎名眞知子/レシピ
著:ドゥニ・リュッフェル 料理:椎名眞知子
出版社:イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
発売日:2016年07月
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世界200ヶ国以上が参加!グルマン世界料理本大賞2016フランス料理部門第1位に輝いた本の続編。
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