失われし食と日本人の尊厳 荒廃した日本の食と闘う鬼才パティシエが追い求めた「真実のおいしさ」/弓田亨/レシピ
1,650
著:弓田亨
出版社:イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
発売日:2010年01月
シリーズ名等:ごはんとおかずのルネサンスプロジェクト
キーワード:失われし食と日本人の尊厳荒廃した日本の食と闘う鬼才パティシエが追い求めた「真実のおいしさ」弓田亨 うしなわれししよくとにほんじんのそんげんこうはい ウシナワレシシヨクトニホンジンノソンゲンコウハイ ゆみた とおる ユミタ トオル
出版社:イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
発売日:2010年01月
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アトピー性皮膚炎、潰瘍性大腸炎、子宮内膜症…。真実の食は、難病と心の病から人々を救う。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
