食べものがたり 人と風土が紡ぐ味/読売新聞文化部

2,090

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著:読売新聞文化部
出版社:八坂書房
発売日:2011年09月
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内容紹介
故郷を離れてから、妙に食いたくなるホヤ。昔、行商のおばちゃんがおまけにつけていたアンコウ。宮里藍ちゃんが今あるのもパイナップルのおかげ。食材の数だけ、人間ドラマがある。読売新聞日曜版の好評連載が待望の書籍化。国内外の食材５０選。便利な「食べ歩き情報」付き。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

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