食料・農業の深層と針路 グローバル化の脅威・教訓から/鈴木宣弘

著:鈴木宣弘
出版社:創森社
発売日:2021年04月
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内容紹介
安全・安心な食料確保へ。牛肉、小麦、大豆、柑橘など危ない輸入農産物が急増。過度な自由貿易拡大による誤謬・代償と持続可能な食・農・環境・地域の活路を提起。

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