産地発梅クッキング/梅料理研究会
編:梅料理研究会
出版社:創森社
発売日:2001年06月
シリーズ名等:Cooking & homemade 遊び尽くし
キーワード:産地発梅クッキング梅料理研究会 さんちはつうめくつきんぐ サンチハツウメクツキング みなべがわむら/うめりようり/ ミナベガワムラ/ウメリヨウリ/
本書は、おすすめ梅料理、梅干し、梅酒のつくり方、楽しみ方を具体的に解説。ヘルシーでおいしい梅クッキングの真骨頂をわかりやすく伝授しようとするものです。
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