北海道のワイン/山本博
著:山本博
出版社:ワイン王国
発売日:2006年09月
シリーズ名等:日本ワインを造る人々
キーワード:北海道のワイン山本博 ほつかいどうのわいんにほんわいんおつくる ホツカイドウノワインニホンワインオツクル やまもと ひろし ヤマモト ヒロシ
本書は、ワインの本ではない。ワインを造る人々の本である。近年、品質向上がめざましい日本ワインの現場を巡り、ワイン造りに励む人々の奮闘を描くシリーズが、変貌する北海道からスタートする。
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