野菜と果物で捨てないアート セピア色の時間/三井偉由

【「捨てない」から生まれた新しいアート】
捨てられる運命にあった野菜や果物の皮を絵にするという、サステナブルな発想から生まれた作品。
料理に使用した皮を、押し葉のような「押し皮」にして作られた貼り絵の作品を収めた画文集です。十二支の動物を中心に20枚の作品が収められています。
読めば野菜や果物が食べ物としてだけでなく、何かの創作のきっかけになるかもしれません。

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