ふるさとの食/アクロス福岡文化誌編纂委員会
1,980
編:アクロス福岡文化誌編纂委員会
出版社:アクロス福岡文化誌編纂委員会
発売日:2008年02月
シリーズ名等:アクロス福岡文化誌 ２
キーワード:ふるさとの食アクロス福岡文化誌編纂委員会 ふるさとのしよくあくろすふくおかぶんかし２ フルサトノシヨクアクロスフクオカブンカシ２ あくろす／ふくおか アクロス／フクオカ
出版社:アクロス福岡文化誌編纂委員会
発売日:2008年02月
シリーズ名等:アクロス福岡文化誌 ２
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料理・食材の由来や調理法から、正月や節句など年中行事にまつわる食、古代や江戸期の食まで―外来文化の影響を受け、豊かな風土に育まれてきた福岡県の食文化を総覧する。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
