小雪と発酵おばあちゃん/小雪/手NHK『小雪と発酵おばあちゃん』制作班

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語り:小雪 監修:手NHK『小雪と発酵おばあちゃん』制作班
出版社:産業編集センター
発売日:2025年11月
キーワード:小雪と発酵おばあちゃん小雪手NHK『小雪と発酵おばあちゃん』制作班 こゆきとはつこうおばあちやん コユキトハツコウオバアチヤン こゆき につぽん/ほうそう/き コユキ ニツポン/ホウソウ/キ
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内容紹介
NHK Eテレの人気番組がついに書籍化!各地で受け継がれてきた発酵食の作り方、食べ方、おいしさの秘密を大公開。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。