縁菓匠Shimizuと伊那谷の365日/清水慎一/レシピ

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著:清水慎一
出版社:文屋
発売日:2014年12月
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模索し、行動し、発信しつづけるシェフパティシエが贈る「しあわせ」という名のスイーツ。「与えつづける商い」北川八郎さんとの対談収録。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。