知れば知るほどおもしろいお米のはなし/柏木智帆

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著:柏木智帆
出版社:三笠書房
発売日:2025年06月
シリーズ名等:知的生きかた文庫か７７−１
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ルーツから歴史、抱える課題まで。お米なくして、日本の歴史なし！農家の苦悩、お米の未来―日本の主食はどこへ向かうのか？もう、お米に無関心ではいられない！お米に対する考え方が、ガラリと変わる！

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