食卓の健康学 パイオニアが語る栄養と料理/堀越フサエ/大阪府なにわ塾

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著:堀越フサエ　編:大阪府なにわ塾
出版社:ブレーンセンター
発売日:1996年10月
シリーズ名等:なにわ塾叢書 ６３
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内容紹介
美食・飽食の時代と言われる現代が抱える問題とは。食生活にまつわる疑問や不安に答えながら、食卓を科学する。健康への道標となる書。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

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