透析を回避する!専門医が教える腎臓病の治療法とおいしいレシピ/中尾俊之/金澤良枝

監修:中尾俊之 監修:金澤良枝
出版社:ナツメ社
発売日:2022年04月
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内容紹介
腎臓病と治療のことがよくわかる!食事療法のこと、献立の立て方を丁寧に解説!主菜、副菜、デザートを組み合わせるだけでラクラク栄養価コントロール!腎臓病の食事に欠かせない治療用特殊食品の使い方を紹介!食事作りをラクにする冷凍術やレトルトソース類の活用術を紹介!便利な食品成分表つき!

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。