そばによる地域創生 そばの生産・流通と6次産業化・農商工連携/内藤重之/坂井教郎
2,750
編:内藤重之 編:坂井教郎
出版社:筑波書房
発売日:2017年07月
シリーズ名等:日本農業市場学会研究叢書 １７
キーワード:そばによる地域創生そばの生産・流通と６次産業化・農商工連携内藤重之坂井教郎 そばによるちいきそうせいそばの ソバニヨルチイキソウセイソバノ ないとう しげゆき さかい の ナイトウ シゲユキ サカイ ノ
出版社:筑波書房
発売日:2017年07月
シリーズ名等:日本農業市場学会研究叢書 １７
キーワード:そばによる地域創生そばの生産・流通と６次産業化・農商工連携内藤重之坂井教郎 そばによるちいきそうせいそばの ソバニヨルチイキソウセイソバノ ないとう しげゆき さかい の ナイトウ シゲユキ サカイ ノ
ソバの需給や流通の実態および生産振興施策について把握するとともに、そばによる地域創生に取り組む先進事例の実態や課題を明らかにし、今後におけるソバ産地の展開方策について検討できるように編集。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
