食料はだいじょうぶか 食料問題の総点検/滝澤昭義
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著:滝澤昭義
出版社:筑波書房
発売日:2003年04月
シリーズ名等:筑波書房ブックレット 暮らしのなかの食と農 ５
キーワード:食料はだいじょうぶか食料問題の総点検滝澤昭義 しよくりようわだいじようぶかしよくりようもんだいの シヨクリヨウワダイジヨウブカシヨクリヨウモンダイノ たきざわ あきよし タキザワ アキヨシ
出版社:筑波書房
発売日:2003年04月
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食情報と知識は正確か、食料の問題を考える視角、規制緩和で食料はどうなる、様々な食料、食の常識は正しいか、などを総点検してわかりやすく解説している。
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