調理学/畑江敬子/香西みどり

編:畑江敬子　編:香西みどり
出版社:東京化学同人
発売日:2016年03月
シリーズ名等:新スタンダード栄養・食物シリーズ ６
キーワード:調理学畑江敬子香西みどり ちようりがくしんすたんだーどえいようしよくもつしり チヨウリガクシンスタンダードエイヨウシヨクモツシリ はたえ けいこ かさい みどり ハタエ ケイコ カサイ ミドリ