農で起業!実践編新しい農業のススメ/杉山経昌

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著:杉山経昌
出版社:築地書館
発売日:2009年04月
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就農して２０年になる著者が不況知らずの農業を楽しみながら、ずっと続けて利益を出す秘訣を公開。経営のハイパフォーマンス化を実行して、ローリスク・ハイリターンの小さくて強い農業を作り出す。

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