『そらまめ通信』の腎臓病ごはん 患者さんいちおし/腎臓サポート協会
監修:腎臓サポート協会
出版社:女子栄養大学出版部
発売日:2017年12月
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『そらまめ通信』1号から95号までの中からえりすぐりのレシピ集。透析導入までの期間が延ばせる、無理なくおいしく続けられるアドバイスが満載!すべての料理の栄養価一覧、たんぱく質量別や食塩相当量別のさくいんつき。
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