地域主義の実践農産物の直接販売の行方/河内良彰

2,750

著:河内良彰
出版社:ナカニシヤ出版
発売日:2022年04月
キーワード:地域主義の実践農産物の直接販売の行方河内良彰ちいきしゆぎのじつせんのうさんぶつのちよくせつチイキシユギノジツセンノウサンブツノチヨクセツこうちよしあきコウチヨシアキ

小さき民の創造性の探求。グローバル化の進展に伴う卸売市場流通の再編過程で、農産物の生産者はいかなる課題に直面し、いかにして困難を乗り越えてきたか。生産者が獲得した経済的・社会的地位の諸相を読み解く。

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