食関連産業の経済分析/本田豊

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著:本田豊
出版社:晃洋書房
発売日:2019年07月
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インバウンド向け飲食サービスの充実や日本食文化の海外展開で、食関連産業は本当に活性化できるか？経済分析力で食関連産業の現状と未来を解明。

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