ワインの香り 日本のワインアロマホイール&アロマカードで分かる!/東原和成/佐々木佳津子/渡辺直樹
著:東原和成 著:佐々木佳津子 著:渡辺直樹
出版社:虹有社
発売日:2017年10月
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ワインから、花や果物の香りを探せるのはなぜ?どうしたら嗅ぎ分けられるの?という疑問を徹底解説。香りを知り、実感することでわかるワインの楽しみ方。組み合わせて嗅ぐと香りが変わる!不思議な特製アロマカード付き。
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