マスター栄養教育論/逸見幾代/佐藤香苗/秋山隆

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編著:逸見幾代　編著:佐藤香苗　ほか共著:秋山隆
出版社:建帛社
発売日:2020年04月
キーワード:マスター栄養教育論逸見幾代佐藤香苗秋山隆ますたーえいようきよういくろんマスターエイヨウキヨウイクロンへんみいくよさとうかなえヘンミイクヨサトウカナエ

管理栄養士国家試験ガイドライン，日本人の食事摂取基準（2020年版）など変遷を汲む三訂版。
カウンセリング技法，行動科学理論など栄養教育の最前線動向を網羅。

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